CSD方法可以同时快速检测人类食品(尤其是奶粉等婴儿食品)和生产环境产品中的克罗诺杆菌属和沙门氏菌。
经过增菌肉汤(Salmonlla Enrichment)+ CSD补充剂的增菌过程后,在CCI显色和IRIS显色上进行传代培养,并确认特征菌落。
CSD方法目前已经通过NF认证,可用于检测克罗诺杆菌属和沙门氏菌,沙门氏菌的检测(包括确认)氏菌仅为37h。
验证样品类别:
- 含和不含益生菌的婴儿奶粉,用于0至50g样品,稀释度为1/10。
- 含和不含益生菌的婴儿奶粉,用于50至375 g样品,稀释度为1/4。
- 生产环境样品